Domaine Les Roches Sèches
Après avoir obtenu leur BTS Viticulture-Oenologie à Tours, Jean-Marie Brousset, Julien Delrieu et Thibault Ducleux se sont installés en 2010 à Faveraye-Mâchelles -Maine et Loire-. Leurs vignes s'étendent sur une quizaine d'hectares dans le terroir angevin: le climat est océanique, et les sols et sous-sols varient entre les schistes, grès, roches volcaniques...nommés aussi "anjou noir". Cette richesse est reflétée par les vignerons grâce aux cuvées réalisées en parcellaire. La conduite de la vigne se fait sans intrants chimiques, ni déherbant.
Deux cuvées sont disponibles dans notre cave:
Vin de France, LES ROCHES SECHES, Les Saint Martin, 2016: Un Cabernet Franc (Breton) croquant, velouté, aux belles notes de fruits des bois.
Vin de France, LES ROCHES SECHES, Le Pont Bourceau, 2015: Un Chenin complexe, légèrement évolué, à la finale saline.
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HORAIRES ÉTÉ 2024
Mardi: 10h - 13h / 14h30 - 20h
Mercredi: 10h - 13h / 14h30 - 20h
Jeudi: 10h - 13h / 14h30 - 20h
Vendredi: 10h - 13h / 14h30 - 20h
Samedi: 9h30 - 13h / 14h30 - 20h
Dimanche: 9h30 - 13h
A très vite chez votre caviste toulousain La Vigneronne!
