Whisky
Japon et Taiwan (Japanese Whisky)
Le whisky japonais est apparu autour des années 1870, mais la premiere production eu lieu vers les années 1920, lorsque la première distillerie du pays, Yamazaki, fut créée. Deux grands groupes se partagent le monde du whisky au Japon, la maison Suntory avec Hakushu, Yamazaki et Hibiki et la maison Nikka qui regroupe principalement les disitlleries Yoichi et Miyagikyo. Ils commercialisent tous deux, autant des blends que des single malts.
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A très vite chez votre caviste toulousain La Vigneronne!
